CAFE NESPRESSO ARPEGGIO VIOLET CARTOUCHE LC

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Profil du café

LES LOIS DE L’ATTRACTION

Florence, coeur culturel et artistique de l’Italie, fut aussi l’une des premières villes d’Europe à ouvrir un Caffè où les Florentins pouvaient déguster de délicieux espressos. Arpeggio, avec sa torréfaction courte, est un chef-d’oeuvre de plus inspiré par cette ville à la richesse artistique exceptionnelle.

Profil aromatique

Intense et crémeux

Arpeggio est intense et crémeux avec des notes grillées et de cacao. La « crema » apporte une texture crémeuse et veloutée irrésistible. On pourrait même parler de chef-d’œuvre.

Amertume

Acidité

Corps

Torréfaction

Ingrédients et Allergènes

10
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 53 g
(pour 10 capsules)
Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse

Brésil

Guatemala

Costa Rica

Origine

Arpeggio est un assemblage d’arabica intense, pur et structuré sur la base d’un café costaricain. Avec des notes naturellement maltées, ce café originaire du Costa Rica a des saveurs de cacao grâce à sa torréfaction intense, caractéristique qui définit ce bel assemblage. Il dispose d’une texture remarquablement crémeuse et veloutée qui est le résultat d’une mouture et d’un dosage très finement calibrés.

Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

Nous avons conçu Arpeggio pour rendre hommage à la culture de Florence, cette ville qui s’inspire de la luminosité du nord et de la profondeur du sud. Une torréfaction intense des grains de café développe les caractéristiques spécifiques de chacun des cafés d’Arpeggio. Bien que ce soit un assemblage, il permet toutefois à chaque café de se dévoiler une fois en tasse. L’arôme malté se transforme en notes de cacao, qui donnent sa profondeur à cet espresso.